石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

石斛,益胃生津,滋阴清热。天气干燥,最适合来一碗了。今天买了点猪骨,用电炖锅炖了一盅,儿子直喊好喝呢。

今天,跟随小编一起做一道石斛猪骨汤

主料

猪骨200g

辅料

盐适量、石斛5粒、红枣3粒

步骤

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

1.猪骨洗干净,加少许盐抹匀放入炖盅。

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

2.石斛洗干净,红枣去核,放入炖盅。

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

3.加入适量的水。

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

4.放入炖锅,加入适合的水量。

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

5.盖上炖锅盖,选功能键:慢炖。就可以静等美味了。

石斛煲汤系列之石斛猪骨汤的做法

6.2个半小时之后,汤就好了,加入适量的盐调味即可。

小贴士

1、猪骨用盐抹匀,是为了更入味。
2、炖好以后,先试试味道再下盐。
3、红枣的核有点燥热,最好去掉。

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2 Responses

  1. 石斛很棒的汤说道:

    很棒的汤,非常好喝哦,学习了

  2. 砂锅洗干净说道:

    砂锅洗干净加入适量水,大火烧开,倒入鹌鹑、洋参、石斛,煮开后转小火炖。

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