如何辨别市场上的铁皮枫斗真假呢?

铁皮枫斗有分等级,据了解,人们将其分为特级枫斗、一级枫斗与二级枫斗,特级枫斗选材严谨,选用第二次和第三次采摘的中间部分或者是芽级部分,做工精细,胶质丰富,珍惜无比,有效成分含量高,有效好,见效快,适合于高端消费人群。一级和二级枫斗的选材比较随意,因此有效成分含量相对低,但价格也相对的便宜了很多,适合于大众使用。如何辨别市场上的铁皮枫斗真假呢?

铁皮枫斗如何辨别

可能大多数人对石斛的多重功效比较清楚,但真要辨别其真伪恐怕就有点难。下面,小极就为您分享几种区别铁皮石斛的方法。

1.看:我们在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

如何辨别市场上的铁皮枫斗真假呢?

如何辨别市场上的铁皮枫斗真假呢?


2.闻:其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3.拉再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法

4.咀嚼:那它吃着有什么味道呢?这是我要给您说的另外一个方式了,将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。

5.价格:说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。

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2 Responses

  1. 铁皮石斛色泽说道:

    从色泽说起,真正货真价实的铁皮石斛在形状、色泽、气味及味道上都有着其显著的特征,甚至以显微鉴别的方式也能看出真正的铁皮石斛所具有的特点。铁皮石斛叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色,剥开叶鞘,茎多呈绿色或呈紫色,节间色较深。

  2. 一级铁皮枫斗说道:

    【一级铁皮枫斗】3.9元/克;

    【特级铁皮枫斗】5.9元/克。

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